ne trovi a bizeffe e se sei intraprendente puoi risparmiarti la spesa di un libro; normalmente non contengono più informazioni di quelle che sono già in rete, gratuite e accessibili (previo abbonamento flat adsl...:D)
un tutorial per il C++
http://www.cplusplus.com/doc/tutorial/
e ancora più essenziale
http://www.codepedia.com/1/CPP-Beginners-Tutorial
C (ne trovi altri... tra l'altro questo sito spara un po' troppa pubblicità per i miei gusti...)
http://www.cprogramming.com/tutorial/c/lesson1.html
python
http://docs.python.org/tutorial/
[io ho dei problemi ad accedere al sito del python, ... ho però la documentazione offline della vers. installata...]
questo potrebbe rispondere, tanto per cominciare, al "come utilizzarlo"; il dove, dipende da che ci vuoi fare...
niente poi può sostituire la *pratica*: procedi per passi, sperimenta (procarati compilatori, interpreti, quello che ti serve per *usare* il linguaggio, studia il codice altrui quando sei un po' più avanti...), non ti scoraggiare se trovi difficili alcune cose...
buono studio